ברצוני לספר לכם על עץ הקקאו שהוא עץ קסום.
עץ הקקאו הוא ירוק עד: הוא מכוסה בעלים ירוקים כל ימות השנה, והוא לא עומד בשלכת.
בתוך פרי הקקאו נמצאים זרעים הנקראים פולים.
הפולים מאורכים, צבעם חום-שחור וטעמם מר מאוד.
לפני 100 שנה גילה חוקר הולנדי שאפשר להפיק אבקת קקאו וחמאת קקאו מפולי הקקאו שוקו ושוקולד.
מאז אותם ימים ממשיכים לייצר שוקולד, לשפר את טעמו, ולהכין ממנו מאכלים מתוקים וטעימים.
לדעתי בחר לקרוא לקטע "העץ הקסום" כי: אפשר להכין מהעץ כל מיני דברים טעימים מאוד. מפולים מרים אפשר לעשות שוקולד מתוק.
אני מאוד אוהב שוקולד!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה